仪器设备

全自动凯氏定氮仪

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全自动凯氏定氮仪
仪器名称
全自动凯氏定氮仪
基本原理
蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。
应用范围
广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
性能特点
蒸馏、滴定、计算报告一体化,全自动。
英文名称
Automatic Kjeldahl Instrument
规格型号
2300
购置时间
2005.11
国别厂商
瑞典FOSS公司
仪器原值
24.90万元
设备编号
20051143
主要附件
消解炉,消化管
所属单位
农业应用新技术北京市重点实验室理化品质分析室(实验楼A座428)
仪器负责人
王建立
联系信息
010-80799483